9秒发货/有发票 梧三标准英文版 优质技术翻译  数据库收录:159759 最近更新:2020-05-15  
支付宝/对公账号 首页   询价  购买流程  英文样品 公司简介   购物车

GB 31604.6-2016

标准搜索结果: 'GB 31604.6-2016'
标准号码内文价格(元)第2步交付天数标准名称状态
GB 31604.6-2016 英文版 300 购买 现货,9秒内自动发货PDF,有增值税发票。 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 树脂中灼烧残渣的测定 有效

   
标准编号: GB 31604.6-2016 (GB31604.6-2016)
中文名称: 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 树脂中灼烧残渣的测定
英文名称: (Food safety national standard - Food contact materials and products - Determination of ignition residue in resins)
行业: 国家标准
中标分类: X09
字数估计: 4,459
发布日期: 2016-08-31
实施日期: 2017-03-01
旧标准 (被替代): GB/T 5009.58-2003部分
标准依据: 国家卫生和计划生育委员会公告2016年第11号

GB 31604.6-2016
(Food safety national standard - Food contact materials and products - Determination of ignition residue in resins)
中华人民共和国国家标准
GB 31638-2016
食品安全国家标准
酪 蛋 白
2016-12-23发布
2017-06-23实施
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局 发 布
GB 31638-2016
食品安全国家标准
酪 蛋 白
1 范围
本标准适用于酸法酪蛋白、酶法酪蛋白和膜分离酪蛋白。
2 术语和定义
2.1 酪蛋白
以乳和/或乳制品为原料,经酸法或酶法或膜分离工艺制得的产品,它是由α、β、κ和γ及其亚型组
成的混合物。
2.2 酸法酪蛋白
以乳和/或乳制品为原料,经脱脂、酸化使酪蛋白沉淀,再经过滤、洗涤、干燥等工艺制得的产品。
2.3 酶法酪蛋白
以乳和/或乳制品为原料,经脱脂、凝乳酶沉淀酪蛋白,再经过滤、洗涤、干燥等工艺制得的产品。
2.4 膜分离酪蛋白
以乳和/或乳制品为原料,经脱脂、膜分离酪蛋白,再经浓缩、杀菌、干燥等工艺制得的产品。
3 技术要求
3.1 原料要求
原料应符合相应的食品标准和有关规定。
3.2 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1 感官要求
项 目 要 求 检验方法
色泽
滋味、气味
状态
乳白色至乳黄色
具有本产品特有的滋味和气味,无异味
干燥均匀粉末,允许存有少量的深黄色颗
粒,无正常视力可见外来异物
取适量试样于洁净的白色盘(瓷盘或同类容
器)中,在自然光线下观察色泽和状态。闻其
气味,用温开水漱口,品尝滋味
GB 31638-2016
3.3 理化指标
理化指标应符合表2的规定。
表2 理化指标
项 目
指 标
酸 法 酶 法 膜分离
检验方法
蛋白质(以干基计)/(g/100g) ≥ 90.0 84.0 84.0 GB 5009.5凯氏定氮法或分光光度法
酪蛋白(占蛋白质)/(g/100g) ≥ 95.0 95.0 82.0 附录A
脂肪/(g/100g) ≤ 2.0 2.0 5.0 GB 5009.6碱水解法
水分/(g/100g) ≤ 12.0 12.0 12.0 GB 5009.3
游离酸/[0.1mol/LNaOH/(mL/g)] ≤ 0.27 - - 同GB 5009.239中干酪素的分析步骤
3.4 污染物限量和真菌毒素限量
3.4.1 污染物限量应符合GB 2762的规定。
3.4.2 真菌毒素限量应符合GB 2761的规定。
3.5 微生物限量
微生物限量应符合表3的规定。
表3 微生物限量
项 目
采样方案a及限量(若非指定,均以CFU/g表示)
n c m M
检验方法
菌落总数 5 2 5×104 2×105 GB 4789.2
大肠菌群 5 1 10 102 GB 4789.3
金黄色葡萄球菌 5 2 10 102 GB 4789.10
沙门氏菌 5 0 0/25g - GB 4789.4
a 样品的分析及处理按GB 4789.1和GB 4789.18执行。
3.6 食品添加剂
食品添加剂的使用应符合GB 2760的规定。
GB 31638-2016
附 录 A
酪蛋白的测定
A.1 原理
将试样充分溶解后,用乙酸和乙酸钠溶液调pH 至4.6使酪蛋白沉淀,过滤收集酪蛋白,以下同
GB 5009.5中第一法或第二法测定原理。
A.2 试剂和材料
除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T 6682规定的三级水。
A.2.2 三聚磷酸钠(Na5P3O10)。
A.2.3 冰乙酸(CH3COOH):优级纯。
A.2.4 乙酸钠(CH3COONa·3H2O)。
A.2.5 无水乙酸钠(CH3COONa)。
A.2.6 10%乙酸溶液:吸取10mL冰乙酸(A.2.3)于100mL的容量瓶中,加水定容。
A.2.7 乙酸钠溶液(1mol/L):称取41g无水乙酸钠(A.2.5)或68g乙酸钠(A.2.4),加水溶解后稀释
至500mL。
A.2.8 乙酸钠-乙酸缓冲溶液:分别吸取1.0mL乙酸钠溶液(A.2.7)与1.0mL乙酸溶液(A.2.6)于
100mL的容量瓶中,加水定容。
A.3 仪器和设备
同GB 5009.5中仪器和设备。
A.4 分析步骤
A.4.1 样品处理
称取0.2g试样(精确至0.001g)移入干燥的150mL具塞锥形瓶中,若试样是酸法酪蛋白,先加入
0.02g±0.001g碳酸氢钠,再加入8mL水;若试样是酶法酪蛋白,先加入0.02g±0.001g三聚磷酸钠,
再加入8mL水;若试样是膜法酪蛋白,直接加入8mL水。上述操作混匀后置于65℃~67℃的水浴
上,使其完全溶解(每隔5min轻轻振摇一次,一般为10min~15min)。冷却后再加入乙酸溶液
(A.2.6)1mL,混匀,静置5min,再添加乙酸钠溶液(A.2.7)1mL,混匀,静置,使酪蛋白沉淀,用干滤纸
行消化,以下同GB 5009.5中试样处理。
A.4.2 蛋白质的测定
按GB 5009.5中第一法或第二法进行测定。
GB 31638-2016
A.5 分析结果的表述
A.5.1 酪蛋白含量分析结果的表述按GB 5009.5中相应的方法进行。
A.5.2 试样中酪蛋白占总蛋白质的量按式(A.1)计算:
X1=
m1
100 (A.1)
式中:
X1---试样中酪蛋白占总蛋白质的量,单位为克每百克(g/100g);
m1---试样中酪蛋白含量,单位为克每百克(g/100g);
m2---试样中蛋白质含量,单位为克每百克(g/100g)。
结果保留到小数点后一位。
A.6 精密度
在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。

GB 31604.6-2016
GB
NATIONAL STANDARD OF THE
PEOPLE’S REPUBLIC OF CHINA
GB/T 31604.6-2016
National Food Safety Standard –
Food Contact Materials and Products –
Determination of Burning Residues in Resin
食品安全国家标准 食品接触材料及制品 树脂中燃烧残渣的测定
ISSUED ON. AUGUST 31, 2016
IMPLEMENTED ON. MARCH 1, 2017
Issued by. National Health and Family Planning Commission of PRC
Table of Contents
Foreword ... 3
1 Scope ... 4
2 Principle ... 4
3 Apparatus ... 4
5 Expression of Analytical Results ... 5
6 Precision ... 5
National Food Safety Standard –
Food Contact Materials and Products –
Determination of Burning Residues in Resin
1 Scope
This Standard specifies the determination of burning residues in the resin of food
contact materials and products.
This Standard is applicable to the determination of burning residues in the polyethylene
resin of food contact materials and products.
2 Principle
After carbonization, the specimen is calcinated at 800°C, then calculate the mass of
residues.
3 Apparatus
3.1 Balance. sensibility of 0.1mg.
3.2 High-temperature oven. the maximum application temperature is ≥900°C.
3.3 Dryer.
3.4 Crucible. quartz crucible or porcelain crucible.
4 Analytical Procedures
4.1 Sampling method
Operate as per GB 5009.156.
4.2 Specimen determination
Weigh 5g~10g (accurate to 0.1mg) of particle specimen; place it into the constant-
weight crucible that has been burnt to 800°C±25°C; carefully carbonize to smoke-free;
then place into 800°C±25°C high-temperature oven to burn for 2h; cool off to about
   
宁德梧三商贸有限公司 | 纳税人识别号:91350900MA32WE2Q2X | 营业执照:营业执照证书
点击联络我们 联系电邮郑文锐销售经理: Sales@gb-gbt.cn | Sales@ChineseStandard.net | 电话郑经理: 18059327808 | 增值税普通发票 / 增值税专用发票样品
对公开户银行:中国建设银行古田支行 | 账号:35050168730700000955 | 账户名称:宁德梧三商贸有限公司 | 大额行号(非必须):105403500207 对公银行账号证书
翻译支持:全资母公司新加坡场测亚洲公司(https://www.ChineseStandard.net 卖欧美后再内销)
网站备案许可:闽ICP备19012676号 http://www.beian.miit.gov.cn
隐私   ·  优质产品   ·  退款政策   ·  公平交易   ·  关于我们